滋賀県初！ハバネロ専門店「ハバネロ館」(滋賀県栗東市)

おかげさまで１０周年
１０周年の感謝の気持ちを込めて感謝祭を開催いたします。
ぜひこの機会にお買い求めください。


＝爆発的ヒット（2007年.ギネス認定）
世界一辛い唐辛子ブート・ジョロキア「SYOUGEKI」14g

☆激辛党が待っていた世界最強の唐辛子です。
☆ハバネロの約２倍の辛さがあり『インド原産の唐辛子』です。
※パッケージデザインは予告なく変更になることがあります。

◇スコヴィルという単位で表します。アメリカの薬理学者のスコヴィル博士が考案したことからつけられました。
◇開発当社は、トウガラシのエキスの溶解物を複数（通常５人）の被験者が辛味を感じなくなるまで砂糖水に溶かし、その倍率をスコヴィル値としていた。
◇近年、高速液体クロマトグラフィーによりカプサイシンの量を直接量るジレット法など開発された。現在では被験者の主観に頼らない測定器によるトウガラシの辛さ測定法が主流である。
◇機械測定したカプサイシン量の数値をスコヴィル値に変換し直して表記する方法が一般化している。

【商品名】ジョロキア一味唐辛子
【辛さ単位】スコヴィル値：1010000（唐辛子の約20倍）
【原材料】ジョロキア100％
【内容量】15ｇ
【賞味期限】360日
【原産地】日本
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保管して下さい。
【検査等】あらゆる食品検査を行い、合格したものが製品化されています。
・栽培から加工、生産まで一連して自らの管理下に置いています。

【お召し上がり方】
ラーメン・カレー・焼肉・餃子・麺類・鍋物など
※特にカレーとの相性は抜群です。

◆取り扱い注意事項
・辛い物が苦手な方は使用をお控え下さい。
・過剰使用による胃の不調、皮膚の付着によるただれなどの責任は、製造元・販売者は一切の責任は負いかねます。
・お子様の手の届かない場所に保管下さい。
・万が一目に入ってしまった場合や皮膚に付着し炎症を起こし異常を感じた場合は、水で洗い流し速やかに医師にご相談下さい。
・取り扱いには十分ご注意下さい。



☆多くのメディアで紹介されました。☆彡
■2013.5.15
おじゃマップで放映されました。
「香取新吾さん」がジョロキアを試食されました。
■2013.3.19
ひみつの嵐ちゃんで放映されました。
・嵐の皆さんに食べていただきました。
■2013.1.24
ダウンタウンＤＸでしょこたん（中川翔子さん）が料理に使っていただいているのが放映されました。
■2012.7.8
読売テレビ「グッと！地球便」で放映されました。